Bauck war 2013 Mitbegründer der "Bruderhahn Initiative", die inzwischen "Brudertier Initiative Deutschland" (BID) heißt und sich dafür einsetzt, das massenhafte Töten von männlichen Küken und Kälbern direkt nach der Geburt zu beenden. Als Mitinitiator der Gesellschaft "Ökologische Tierzucht" arbeitet er daran, ein echtes Zweinutzungshuhn für den Ökolandbau zu züchten – also eine Rasse, bei der die Hennen viele Eier legen und die Hähne viel Fleisch ansetzen.
Stand: 01.07.2021, 09:47 Uhr
